Le nostre nuove proposte

Piatti semplici ma raffinati che esaltano la tradizione maremmana con un tocco di contemporaneità.

Sapori autentici

Solo pizza cotta in forno a legna.

La Cantina

A due passi da Grosseto nel magnifico Borgo medievale di Istia d’Ombrone.

Cottura a legna e Location esclusiva

La Cantina è una delle più antiche pizzerie con forno a legna nella provincia di Grosseto. Da noi puoi gustare tutta l’artigianalità della vera pizza, grazie alla cottura nel forno a legna, che mantiene inalterato il sapore dei cibi consentendo una distribuzione rapida e uniforme del calore. Potrai gustare le prelibatezze del territorio in una Location Esclusiva , la bellezza del Borgo Antico di Istia d’Ombrone , il panormama mozzafiato visibile dalla nostra Terrazza e conoscere la Tradizione Medievale del territorio Maremmano.

forno a legna, forno medievale

6 Consigli utili per accostare al meglio Pizza e Vino

Connubio Vincente - Pizzeria La Cantina e Azienda Vinicola Santa Lucia   La Pizzeria La Cantina di Istia D'ombrone , Grosseto , è una realtà dinamica nel panorama culinario Maremmano , proprio per questo siamo sempre alla ricerca di idee innovative per soddisfare le...

Cerchi un Ristorante , Pizzeria a Grosseto in Toscana ? Specialità maremmane

Cerchi una Pizzeria , un Ristorante a Grosseto in Toscana ? La soluzione è la Pizzeria La Cantina di Istia D'ombrone in Toscana. Se stai cercando un ristorante , una pizzeria per gustare le specialità della Toscana , in Maremma devi passare a cena a Istia D'Ombrone...

I principali impasti alternativi per pizza

Vuoi per una maggiore attenzione alla salute, vuoi per far fronte alle esigenze di soggetti intolleranti al glutine, una sostanza proteica presente nella maggior parte dei cereali e dei prodotti da essi derivati, gli impasti per pizza hanno subito un’evoluzione tesa...

Birra e pizza: un abbinamento di sicuro successo

Una pizza croccante e saporita, una birra fresca e una tavolata piena di amici: ecco gli ingredienti di una serata a base di relax, divertimento e ottimo cibo come quelle che puoi trascorrere a La Cantina, storica pizzeria con forno a legna a Grosseto. L’abbinamento...

Gli affettati toscani: un mondo di bontà

Un buon tagliere di affettati, magari accompagnato da formaggi e pane fatto in casa, è sicuramente un ottimo modo per iniziare un pasto all’insegna del gusto e della tradizione. Meglio ancora se si tratta di una selezione dei migliori salumi toscani come quelli...

I piatti più buoni della Maremma a Istia d’Ombrone

La Maremma è una terra ricca di tradizioni culinarie che si richiamano alla cucina contadina e ai sapori del territorio. La cucina della Maremma ha una propria identità che rivive in piatti unici, lontani dalle ricette che si possono assaporare in altre città toscane...

La Cantina, antica e rinomata pizzeria a Istia d’Ombrone

Nel magnifico borgo medioevale di Istia d’Ombrone, in Provincia di Grosseto, si trova sin dal 1983 la pizzeria e spaghetteria La Cantina, un locale che ha fatto della qualità dei suoi piatti e della perfetta accoglienza dei clienti il proprio “marchio di fabbrica”. A...

Pizzeria con forno a legna, perché preferirla?

Sapori unici della pizzeria con forno a legna La pizza per gli italiani ha un valore speciale. Tra i piatti nazionali più famosi al mondo, ha una storia che si radica nella tradizione del nostro Paese. Cuocere la pizza nel forno elettrico o nel forno a legna influisce...

Pizza, Primi piatti e Arte, il connubio alla Cantina di Istia – Grosseto

Tradizione , Arte e Cibo unite per una serata indimenticabile Con l'arrivo dell'estate , la Maremma e si suoi sapori si affacciano sullo splendido Borgo di Istia d'Ombrone , a pochi passi dal Capoluogo Grosseto , La Pizzeria La Cantina , offre una serata all'insegna...

Cerchi una Pizzeria a Grosseto per festeggiare un evento speciale?

Cerchi una Pizzeria a Grosseto per festeggiare un evento? Vuoi festeggiare un evento particolare , un compleanno , un anniversario , una cena aziendale , quale miglior posto della Spaghetteria Pizzeria La Cantina , possiamo offrirvi menù personalizzati , sotto...

Le recensioni dei nostri clienti

Siamo stati ieri sera in questo ristorantino tipico e caratteristico immerso nel contesto medievale di Istia d’ombrone….devo dire che siamo rimasti, oltre che sazi, molto soddisfatti.. la cena è stata squisita dall’antipasto al dolce, ottima la pizza, buono il vino per non parlare dell’accoglienza davvero calorosa e cordiale da parte dei proprietari e del resto del suo staff….

Davide L.

TripAdvisor

Un ottima pizzeria ristorante condotta da gente giovane ma piena d’esperienza con i prezzi giusti la consiglio a tutti !!!!!!!!

Maria P.

TripAdvisor

Ottimo ristorante pizzeria, personale cordiale e prezzi ottimi.
Consigliato, soprattutto in estate quando c’è la possibilità di mangiare nella terrazza.

Matteo M.

Google

Pizzeria storica, situata all’interno di Istia.
Locale caratterisco con clima familiare ed avvolgente. Ottima proporzione qualità prezzo. Da consigliare!

Ettore M.

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